Kostanjev med

Kostanjev med

10,00 

Kostanjev nektar čebele nabirajo na kostanjevih cvetovih, zato je kostanjev med cvetličnega izvora. Kostanjev med je temno rjavkasto rdeče barve in po barvi precej podoben smrekovemu medu.

To je edini med, ki je zaradi visoke vsebnosti cvetnega prahu, grenak. Prav zaradi teh zrnc cvetnega prahu je kostanjev med zelo zdravilen. Poleg tega kostanjev med vsebuje največ vodikovega pereoksida in deluje bakteriostatično in bakteriocidno. Velikokrat je kostanjev med primešan ostalim medovom in zato te grenijo.

Kostanjev med blagodejno vpliva na krvni obtok, jetra, prebavila in pomaga pri nespečnosti. Zaradi grenkega okusa, ga otroci ne marajo. Za sladkanje čajev in izdelavo raznih pripravkov iz medu kostanjev med zaradi svojega grenkega okusa ni najbolj primeren.

Kategorija: